Het wildseizoen is bezig, de ree-geiten bijvoorbeeld mogen bejaagd worden van 1 januari - 15 maart. De chef (zelf jager) is in onze vakantie- periode flink vaak op pad geweest en daarom organiseren we weer een WILDweekend.  Tijdens het wild-weekend staan er voornamelijk wild gerechtjes op de kaart! Ree natuurlijk van eigen jacht maar natuurlijk ook klein wild van bevriende jagers in Zeeland.
Stel je tijdens het WILDweekend je eigen wildmenu samen met onze favoriete Wildgerechten. Kleine gerechten waarmee je zelf je eigen wildmenu samen kan stellen of bestel er meerdere om lekker te delen met je tafelgenoten. Hieronder de WILDkaart van afgelopen keer, om alvast een indruk te krijgen.
De definitieve kaart van deze keer staat rond 5 maart online.