Over

'de Bock'

Middelburg

De Gouden Bock staat voor een eerlijke en kraakverse keuken.

Echt alles in ons visrestaurant in het centrum van Middelburg wordt in eigen huis gemaakt. De focus ligt op spartelverse vis en, in het seizoen, wild.

En dat proef je!

Chef Martijn

• • • • • • • • • 

is van het type dat altijd actief is met zijn zelf-geoogste zeewier te drogen, te jagen naar wild, veelzijdige vis bereidingen en jarenlang werkt aan het ultieme zuurdesemkweekje voor zijn eigen huisgemaakte brood.

 

Gastvrouw Michelle

• • • • • • • • • 

kan daar smakelijk over vertellen en weet van alles uit te leggen over wat er op tafel komt, ze is gediplomeerd gastronoom en selecteert de mooiste wijnen. 

 

Visrestaurant

• • • • • • • • • 
Je vindt visrestaurant de Gouden Bock aan het Damplein, misschien wel het mooiste plein van monumentenstad Middelburg. Het pand (anno 1669) stamt uit de gloriedagen van Middelburg als handelsstad. Net als het eten van De Bock, ademt het pand met al z'n authentieke details ambachtelijkheid en menselijkheid.

Martijn & Michelle

Live op instagram

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 

Damplein 17,

4331 GC Middelburg

OPENINGSTIJDEN

LUNCH 12:00 - 15:00 (zaterdag tot 16:00 uur) DINER 18:00 - 21:00

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag 
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

gesloten

vanaf 11:00 uur
vanaf 11:00 uur
vanaf 11:00 uur
vanaf 11:00 uur
 vanaf 11:00 uur
gesloten

Alle op deze website vermelde prijzen van visrestaurant de Gouden Bock zijn onder voorbehoud van tussentijdse wijzigingen en tikfouten.