Over

'de Bock'

Middelburg

De Gouden Bock staat voor een eerlijke en kraakverse keuken.

Echt alles in ons restaurant in het centrum van Middelburg wordt in eigen huis gemaakt. De focus ligt op spartelverse vis en, in het seizoen, wild.

En dat proef je!

Chef Martijn

• • • • • • • • • 

is van het type dat dagenlang druk is om zijn zelf-geoogste zeewier te drogen en jarenlang werkt aan het ultieme zuurdesemkweekje voor zijn eigen brood.

 

Gastvrouw Michelle

• • • • • • • • • 

kan daar smakelijk over vertellen en weet van alles uit te leggen over wat er op tafel komt.

 

Restaurant

• • • • • • • • • 
Je vindt restaurant de Bock aan het Damplein, misschien wel het mooiste plein van monumentenstad Middelburg. Het pand (anno 1669) stamt uit de gloriedagen van Middelburg als handelsstad. Net als het eten van De Bock, ademt het pand met al z'n authentieke details ambachtelijkheid en menselijkheid.

Martijn & Michelle

Live op instagram

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 

OPENINGSTIJDEN

LUNCH 12:00 - 16:00   DINER 18:00 - 21:00

Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag 
Vrijdag
Zaterdag
Zondag

vanaf 12:00 uur

vanaf 11:00 uur
vanaf 11:00 uur
vanaf 11:00 uur
vanaf 11:00 uur
 vanaf 11:00 uur
gesloten